三文鱼宝宝吃的做法

三文鱼宝宝吃是一道非常营养丰富的宝宝食谱，适合1岁以上的宝宝食用。三文鱼富含高蛋白、高脂肪、高不饱和脂肪酸和多种维生素，对宝宝的大脑发育、骨骼生长和免疫力提高都有很好的帮助。下面是三文鱼宝宝吃的一种简单做法。

材料：

1块新鲜三文鱼

适量盐

适量柠檬汁

适量橄榄油

做法：

1. 首先将新鲜的三文鱼洗净，去鳞、去内脏、去鱼鳃等杂质，然后在开水中焯烫2分钟。这样可以起到去除鱼腥味和除菌的作用。

2. 焯烫好的三文鱼取出后冲洗冷水，晾凉后用厨房纸巾把水分吸干。

3. 将三文鱼切成小块，块状大小适合宝宝吃的大小为宜。

4. 烤盘内抹一层橄榄油，将切好的三文鱼块放在烤盘上，用盐和柠檬汁腌制15分钟。

5. 开启烤箱，预热至180度，将腌制好的三文鱼块放入烤箱烤制。时间为10-15分钟，以鱼肉变成淡粉色为准。

6. 烤好的三文鱼取出，用勺子压成小块，让宝宝更容易咀嚼吞咽。然后用勺子将烤鱼块切成磨砂状。

7. 将切好的三文鱼放入宝宝的碗中，可以根据宝宝的口味，加入适量新鲜蔬菜和粥、米饭搅拌均匀，让宝宝吃起来更加顺畅。

这样简单的做法，制作出来的三文鱼宝宝吃既保留了三文鱼的鲜美口感，又能让宝宝更容易咀嚼吞咽。同时，三文鱼的营养成分也能更好地释放出来，为宝宝提供充足的营养。但是需要注意的是，三文鱼宝宝吃时间不宜过长，避免鱼肉变老，影响口感和营养价值。另外，给宝宝食用三文鱼时要注意去除鱼刺，确保宝宝的安全。