银耳木瓜牛奶的做法

银耳木瓜牛奶是一道口感滑润、营养丰富的美食。以下是一份简单的制作方法：

所需材料：

- 银耳：20克

- 木瓜：半个

- 牛奶：500毫升

- 冰糖：适量

步骤：

1. 将银耳用温水泡发20分钟。泡发后将水沥干，切成小块备用。

2. 将木瓜去皮，去籽，切成小块备用。

3. 锅中加入适量水，将银耳放入，大火烧开，转小火煮5分钟，直到银耳变成透明状。捞出银耳放入冷水中浸泡，以去除苦味。然后沥干备用。

4. 将泡发好的银耳、切好的木瓜和适量牛奶一起放入搅拌机中，打碎成细腻的糊状。根据个人喜好可以加入适量的冰糖。

5. 将打好的糊状物倒入锅中，加入适量牛奶，大火煮开后转小火慢慢煮5分钟，直到糊状物变得更稠更浓稠状。

6. 关火后，将煮好的银耳木瓜牛奶倒入碗中，待冷却后可选择放入冰箱冷藏或者食用。

这道银耳木瓜牛奶不仅具有香甜的味道，而且有着丰富的营养价值。银耳富含蛋白质、胶质、维生素B、胡萝卜素等营养成分，可以滋补养颜、保护肝脏。木瓜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等，有助于养肤补血、促进消化和增强免疫力。牛奶则富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分，有助于骨骼发育和增强体力。

制作这道银耳木瓜牛奶不仅简单快捷，而且味道鲜美，适合各个年龄层的人食用。特别是对于需要滋养身体和皮肤的女性来说，这是一道非常适合的健康饮品。无论是作为早餐、下午茶还是消夜，银耳木瓜牛奶都是一道美味又营养的选择。