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【新闻】浙江到产区买海鲜新鲜却不一定实惠浙江瓜馥木属

发布时间:2020-10-18 18:19:48 阅读: 来源:回转支承厂家

浙江:到产区买海鲜“新鲜”却不一定实惠浙江

??? 虽然价格居高不下,并且两地相隔甚远,但一些市民仍喜欢到产地选购自己心仪的海产品。近日,记者在采访中了解到,随着春节脚步的不断临近,以这种方式选购海产品的市民正在增加。

求新鲜,市民舍近求远购海鲜

“来回开了4个多小时,终于买回了新鲜的海产品。”近日,市民郑先生兴冲冲地从象山石浦购买了一大包海产品,准备送给几位朋友尝鲜。

“吃海鲜图的就是一个新鲜!”郑先生开心地告诉记者,来回交通费、油费还有中间花的各种费用加在一起,买来的海产品价格虽然远远超过了本地市场的销售价格,但由于这些海产品比当地购买的要新鲜,多花点钱还是感到划算。

时下,与郑先生有着同样想法的市民不在少数。“新春佳节就到了,趁着空闲时间到海产品的原产地,为亲朋好友选购一些超新鲜的海产品,成了时下许多市民的选择。”据一些市民介绍,现在消费者青睐的海产品,主要以咸枪蟹、鲳鱼、海蜇、泥螺等海产品为主,产区主要集中在台州和宁波等地。

“大鲳鱼180元/公斤、野生梭子蟹150元/公斤、极品海蜇110元//公斤……为了解实情,近日记者也专门跑了一趟象山,发现在一些海产品码头,虽然海产品相当新鲜,但价格却是一点也不含糊。

有讲究,产地购买并非都新鲜

“虽然花了高价,但一些市民采购到的海产品并非一定都是新鲜的,”针对市民舍近求远到产区选购海产品现象,一些专业人士表示,近来,由于“美容术”的不断提高,对于普通消费者来说,稍不留神,就会落入商家为你精心设下的陷阱。

“消费者到产区购买海鲜时,在加大讨价还价力度的同时,也要仔细观察水产品的新鲜程度。”专业人士同时表示,在选购海产品时,两个要点一定要把握。

1.在选购海鲜时,鱼:眼睛明亮,鱼鳃呈鲜红色,鱼鳞整齐、完好,鱼身有光泽,富有弹性。剥壳虾:虾仁摸起来有弹性,无腥臭味。蟹:眼突、腹微凸,口中含有泡沫且重量沉者肉较为丰厚。

2.干鲜海产品可从颜色、气味等方面加以辨别,注意有无异味、有无发霉。比如虾仁,正常的应该是透明、干爽且发出鲜甜的虾味,而变质的往往潮湿或颜色混浊,且有难闻的气味。

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